La crème au topinambour

Publié le par S. Rousson

Laver et faire cuire 250 g de topinambours dans de l' eau salée 30 minutes environ.
Eplucher et passer au blender avec  20 cl de crème liquide.
Réchauffer le tout.
Saler .
Poivrer .
C' est prêt bon appétit.

Publié dans recettes

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