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recettes

gâteau mousseline

Gâteau mousseline (pour 6 personnes) 6 oeufs 250g de sucre 125g de farine Bien battre les jaunes avec le sucre jusqu' à ce que le mélange blanchisse. Bien battre la farine . Battre les blanc en neige et les ajouter délicatement à la pâte. Faire cuire...

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Recette de la crème anglaise

Ingrédients : 1/2 littre de lait 5 jaunes d'oeufs 150 g de sucre en poudre 1/2 gousse de vanille Etape n°1 : Dans une casserole, faire chauffer le lait avec la vanille Etape n° 2 : mettre les jaunes d'oeufs avec le sucre dans le saladier et bien remuer...

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gateau pour 8 personnes

Ingredients: 1 bol de farine 1 paquet de levure 1 verre de lait 1 verre de sucre 2 oeufs 100 grammes de beurre étape: 1-Cassez l'oeuf dans un saladier 2-Mélangez puis ajoutez la levure et la farine 3-Mélangez bien puis ajoutez le sucre 4-Mélangez bien...

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Cookies maison

Pour 4 personnes : .85g de beurre .1 oeuf .85g de sucre .150g de farine .100g de chocolat noir .1 cuillère à café de levure chimique .1 cuillère à café de sel .préparation:15mn .cuisine:10mn .repos:0mn .temps total :25mn 1-Faire ramollir le beurre à température...

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GATEAU AU CHOCOLAT

Les ingrédientspour 6 personnes 170 grammes de chocolat 120 gr de sucre 3 oeufs 80 gr de farine Etape 1: le sucre et le beurre Mettre préchauffer le four à 225° faire fondre le beurre Mélanger le sucre + le beurre 1 minute jusqu' à obtenir un mélange...

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Gateau au yaourt

Gateau au yaourt

Gateau au yaourt Le pot de yaourt sert de mesure. 1 pot de yaourt nature. 1/2 pot de yaourt de beurre fondu. 2 pots de yaourt de sucre. 3 pots de yaourts de farine. 1 sachet de levure chimique. 4 oeufs entiers. Tout mélanger, beurrer un moule et mettre...

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Recette des Shortbread biscuits

D'origine écossaise,ces délicieux biscuits au beurre sont parfaits avec une tasse de thé.Très british ! INGREDIENTS: 12 oz(300g) flour* 4 oz (100g) caster*sugar 8 oz (200g) butter 1 Heat* oven to 190°C 2 Cream* the butter and 3Add* the flour and mix*...

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léane et typhaine

Samedi,Léane s'est amusée avec son chat . Dimanche,Léane est allée à la piscine et elle a fait de la balançoire. Samedi Typaine est allée à la mer chercher des coquillages . Dimanche Typhaine est allée à la piscine et elle a terminé sa journée avec une...

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Saveur des îles

Un coktail rafraichissant et très facile à réaliser. Les enfants ont réalisé ce coktail. Nous travaillons actuellement les mesures de contenance. Par conséquent, je ne souhaitais pas faire de cuisine mais plutôt travailler avec les liquides. Ils doivent...

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La crème au topinambour

Laver et faire cuire 250 g de topinambours dans de l' eau salée 30 minutes environ. Eplucher et passer au blender avec 20 cl de crème liquide. Réchauffer le tout. Saler . Poivrer . C' est prêt bon appétit.

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