Recette du crumble

 Préparation:40 mn
Cuisson:30 mn
Ingrédients (pour 8 personnes):
-150 g  de farine
-125 g de beurre
-150 g de sucre en poudre
-800 g de fruits rouge(groseilles / fraises / mûres/franboises/ seuls ou en mélange)


Préparation:
Verser la farine et le dans un grand ravier de 600 ml, ajouter le beurre en petits morceaux et bien mélanger le tout
jusqu'à ce que la pâte ressemble à de la chapelure.
 - Préchauffer le four à 210°C
- Pendant ce temps, laver les fruits et couper les plus en morceaux.
- Les disposer dans le moule et recouvrir avec la pâte en saupoudrant.
- Mettre au four 30 mn.
- Sortir du four et laisser refroidir 
On peut alors parsemer d'un zeste de citron fraîchement râpé (facultatif)